冷库管理、保养、使用及故障维修方法

2.仓库内的冷却风扇应及时扫霜融霜，提高制冷效率，节约用电，冷却风扇的水盘内不应积水。

3.未解冻的热货物不允许进入冷冻室，以防止损坏冷库，保证货物质量。

4.对冷库门进行管理，货物进出时要关好门，及时修复库门损坏，做到打开灵活，关闭严密，不漏风。

一、仓库管理

1.为保护地板，防止冻害，不得将货物直接铺在地板上冷冻，不得在地板上敲击解耦或脱板，也不得反向拆桩。

2.货物堆垛和吊轨的重量不得超过设计载荷。

3.在没有地板防冻措施的冷库中，应防止地板在使用中结冰。

4.定期对建筑物使用情况进行全面检查，发现问题及时修复。仓库内的电路要经常维护，防止漏电，出仓时要关灯。

二。冷藏货物的保存和卫生

1.冷库要加强商品储存和卫生，注重商品维护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干损耗。配备专职质量保管员(保管员)检查进出货物质量，仓库符合食品卫生要求。

2.要严格掌握仓库货物的保质期，定期检查，先进先出安排。货物发生异常变化时，应及时出具质量检验单，并与发货人一起及时处理。
以下商品必须经过挑选、分拣或换包装后才能入库。下列货物不得入库:

1.变质、有异味、不符合卫生的物品；

2.浸泡在雨水或水中的新鲜鸡蛋；

3.用盐或盐水浸泡(经过防腐处理的仓库和专用仓库除外)、包装不严密的货物、流汁的货物；

4.易燃、易爆、有毒和化学腐蚀性物品。

三。冷库设备的常见问题和故障

1、经常检查并确认电源的电压是否符合要求，电压应为380v±10%(三相四线制)。冷库设备长时间不使用时，应切断冷库的主电源，并保证制冷机组不受潮和不被灰等其他物质污染。

2.制冷机组上的冷凝器容易被污染，应根据实际情况定期清洗。从而保持良好的传热效果。散热好，制冷好。不要在制冷机组周围堆放杂物；

3.冷库中的电气设备应防潮，以免漏电引起触电。

4.冷库门的铰链、把手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

5.冷库的电气设备维护应由电工或了解用电知识的人员操作。任何维护都必须切断电源，以确保安全。

6.冰箱运行过程中应避免振动。振动不仅会增加机械磨损，还会导致机组上的连接管松动或断裂。机器运行中如发现异常噪音，应停机检查，排除后再运行。压缩机组的保护功能已提前设定，无需调整。

7.定期检查制冷机组连接管和阀件上的连接管是否牢固，有无制冷剂泄漏(常见泄漏的地方会出现油痕)。检测z*渗漏的实用方法是:将清洁剂用海绵或软布蘸取，揉搓起泡，然后均匀涂抹在被检测的地方，观察几分钟。如果有泄漏，就会出现气泡。标记泄漏处，然后进行紧固或气焊处理(由专业制冷人员进行检修)。

8.冷库顶部(屋顶)不得堆放杂物，否则冷库的板材会变形，影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通。只有保证良好的散热，制冷才能好。冷库的位置应保持干燥、清洁，无易燃易爆物品，无任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品(应留有一定的空间隙)，以免影响制冷效果。

9.如果空气体湿度过高，除霜间隔时间长，储液器温度设置不正常，这些都会导致储液器内蒸发器上的霜层增厚，储液器温度不会下降。此时，应进行除霜(除霜)。及时观察，待霜层消失后立即停止除霜。请稍等片刻，然后再启动设备。

10.福州冷库的温度、温差等参数应根据冷库的实际情况进行设置，参数不得随意更改。冷库出厂时已根据用户要求定制。在控制器上设置参数之前，需要了解冷库的技术参数。

11、压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应少于6分钟。当压缩机观察窗油位下降或变脏时，需要及时添加或更换。不合格的冷冻机油，品牌不正确，长期暴露在空气体中，导致含水量高，会造成高温碳化、低温析蜡、电机绝缘损坏、系统回油困难等。时刻注意压缩机外壳、机身和气缸盖的温度变化，以确定压缩机是否正常运行。正常情况下，压缩机组不需要加油。如果确定需要加油，压缩机专用油由专业人员添加，加油量由专业人员确定，不可盲目添加。

12、定期检查电源电压是否正常(三相四线制)，检查电源总门的保护功能是否正常有效。

[/s2/]三。冷库常见故障及其排除【/s2/

1.配电箱没电或显示屏不显示。请检查冷库专用门是否出现故障。(检查电源和配电箱)

2.冷库不制冷或制冷效果差。检查冰箱冷凝器是否脏污。检查仓库蒸发器上的霜是否太厚。检查制冷剂是否泄漏(在管道连接处涂抹肥皂水，气泡的形成表明制冷剂泄漏)。并请专业人员补充制冷剂和处理泄漏。检查冷库门的密封是否完好并消除。检查冷库中的冰箱是否工作。检查冰箱电脑控制器的参数设置是否正确，并重新调整。检查冰箱控制器是否有故障，更换。检查仓库内堆放的物品是否有足够的间隙并疏通。

3.机器运转时如有异常噪音，请停机检查是否由振动或机械故障引起。配电箱内有异常噪音，是交流接触器引起的，如接触器损坏、吸铁运动部件不灵活、吸铁吸力面有污物等。断电后请来回按压接触器吸铁或取下接触器清理噪音。

4.冰箱频繁启动或长时间不启动，或长时间启动不停止，或库温低于时停止。

a、检查冷凝器上是否有污垢。散热不好会导致冰箱冷凝压力过高。为了保护压缩机，机器在压力控制器的作用下停止运行。散热良好后，按下压力控制器上的黑色复位按钮，机器就能自动恢复运行。

b、控制器参数设置不正确，请重新设置。

c、冷却不良，请参考故障2。

温度控制故障。

e、电气损坏。

5.关闭后冷库配电箱无反应，但三相电源正常。检查中性线是否有220伏电压。冰箱的零件(各种阀门和控制器)都已经设置好了，没有用户需要调整的零件。

6.仓库的灯没亮。请检查开关是否有故障，灯泡是否损坏。检查时切断电源，安装灯罩时注意灯的防水。

7.环境温度过高时，冰箱运行一段时间后，库温达不到设定值，冰箱提前停机。这是因为环境温度升高，冰箱的冷凝压力过高。为了保护压缩机，机器在压力控制器的作用下停止运行。散热良好后，按下压力控制器上的黑色复位按钮，机器就能自动恢复运行。并检查水冷凝器是否散热良好。压力控制器上的设定值不能随意调整，否则压力控制器无法保护冰箱。

8.冷库门没有关紧。请调整储物门上的铰链和门锁与储物本体之间的距离。(调节冗余度不宜过大，否则库门的开关会很不灵活。)